975 37 31 63 | atencionalcliente@tohersa.com

Mixto de Setas (deshidratado)

Desde 2,65 

Limpiar
SKU: MIXSETDES Categoría: Etiqueta:

BARRECHA (Mixto de Setas)

  • Boletus Edulis
  • Cantharellus Cibarius
  • Lentinus Edodes
  • Pleurotus Ostreatus
  • Cantharellus/Craterellus Cornucopioides.
Envase

25 gr. (pequeño), 100 gr. (mediano), 470 gr. (grande)

Consejos para deshidratados

Cómo rehidratar

Para rehidratar o reconstituir setas secas, colocar la cantidad deseada en un recipiente cubierto con agua tibia y dejar setas secas en remojo durante 30 minutos. Después de los 30 minutos han pasado, levante suavemente las setas fuera del agua usando un colador. Las setas deben estar limpias y listas para usar.

Para realizar guisos no sería estrictamente necesario rehidratarlas, ya que se incluirían directamente en la olla para realizar cualquier tipo de salsa.

Cómo almacenar

Es muy importante que los hongos deshidratados sean almacenados correctamente para asegurar una buena conservación y una máxima frescura a largo plazo.

Nuestra primera recomendación consiste en guardarlos en un lugar fresco y seco, ya que el calor y la humedad son el principal enemigo.

Beneficios para la salud  

  • Las setas son una buena fuente de vitaminas B, como la riboflavina, niacina, ácido pantoténico y minerales como el selenio, cobre, fósforo, potasio y magnesio.
  • Son bajas en calorías y en sodio, sin grasa y colesterol.
  • Son una buena fuente de vitaminas, minerales, y fibra.